Recetas – Platos principales

Papa rellena de queso, champinones y crema de ajo con trufa
INGREDIENTES 4 papas grandes 1 bandeja de champiñones de parís 100 g de queso chanco 60g de queso ricota o philadelphia 1 frasco de crema de ajo aix&terra Aceite de oliva Sal, pimienta, perejil Papa rellena de queso, champiñones y crema de ajo con...
Ostiones del sur con berenjena con trufa
INGREDIENTES 1 pote de berenjenas con trufa Aix&terra 1 pote de ajo con trufa Aix&terra 20 ostiones sin coral grandes congelada ( ostiones sin coral del sur) ½ l de leche mantequilla 300g de espinacas Para la salsa: 1 zanahoria, 1 puerro, 2...
Samosa a la provenzal
INGREDIENTES masa filo 1 pote de Delicia de Atun Aix&terra 1 pote de Delicia de tomate Aix&terra 1 paquete de masa filo Mixto de lechugas Tomates cherry Vinagreta : Aceite de oliva, aceto balsamico, sal, pimienta , mostaza Samosa a la provenzal...
Ensalada con queso de cabra y mermelada de manzana & aceituna
INGREDIENTES Un mixte de lechuga 2 tomates 1 pote de mermelada de aceituna&manzana aix&terra Aceite de oliva, aceto balsámico, sal, pimienta 1 limón Pan baguette Queso de cabra (tipo francés) Ensalada de queso de cabra con mermelada de manzana...
Burger de tomate con ketchup de zanahoria
Lo siento, no tienes permiso para ver esta entrada. Debes registrarte
Corvina con costra de algas y delicias de tomates
INGREDIENTES 1 filete de corvina 1 pote de delicias de tomates aix&terra Polvo de algas (escarcha de cochayuyo marca Kollofken idealmente www.kollofken.cl) Aceite de oliva Un diente de ajo (opcional) pimienta Corvina con costra de algas y delicias de...