Recetas – Para compartir
Duo de sandwiches rojo&blanco
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Queso de cabra relleno con sabores mediterraneos
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Soufflé de alcachofa con trufa y champiñones
INGREDIENTES Para el soufflé: 50g de mantequilla 50g de harina 50cl de leche Sal / pimienta 1 frasco de alcachofa con trufa aix&terra 5 huevos 150g de queso parmesano Para los champiñones: 1 bandeja de champiñones de parís y otra de ostras 1 diente de...
Quiche con delicias de tomates aix&terra
Quiche con delicias de tomates aix&terra INGREDIENTES Para la masa: 12 cucharadas soperas de harina 1 taza de café de aceite 1 taza de café de agua caliente. Relleno: 4 huevos 1 pote de delicias de tomates aix&terra 350g de queso de cabra Aceite de...
Machas con crema de parmesano al limón
Machas con crema de parmesano al limón INGREDIENTES 30 machas 1 pote de crema de parmesano al limón aix&terra 2 láminas de queso chanco Cilantro Sal y pimienta Machas con crema de parmesano al limón PREPARACIÓN Poner las machas en una fuente para...
Sandwich de queso azul con confitado de higo y cranberry
Sandwich de queso azul con confitado de higo y cranberry INGREDIENTES 8 rebanadas de pan de campo semi integral 250 gr de queso azul 50gr de queso crema (tipo philadelphia) o yogurt natural 40 gr de cranberries 20 gr de nueces 1 pote de confitados de higos...